Фритюрницы - популярные товары для дома в 2025 году!

Если вы хотите готовить так называемый «фастфуд» собственноручно и радовать им себя и гостей - то нынче в моде фритюрницы! Не будем кривить душой — на вечеринках с друзьями или семейных кинопросмотрах «фастфуд» бывает очень кстати.
Среди лучших приборов, которые можно найти в этом году на маркетплейсах - Tefal FF 2200 Minifryer, Sakura SA-7654, Centek CT-1430, Clatronic FR 3586 inox, FIRST FA-5053, Polaris POF 1002, Kitfort KT-2023, ProfiCook PC-FR 1088, GFGRIL GFF-2500 Master Cook, Steba DF 90 и др. Все зависит от ваших потребностей.
Готовить на масле вредно — с этим не поспорить. Но для тех, кто часто заказывает картофель фри в ресторанах быстрого питания, фритюрница — хорошая покупка. Можно быть уверенным, что масло свежее, а не недельной давности, а блюдо приготовлено правильно. Действительно вредные элементы масло выделяет при температуре выше 200 °C, поэтому почти все фритюрницы имеют максимальный нагрев до 190 °C.

Ещё один плюс фритюрницы — универсальность. Прибор можно использовать не только для приготовления картофеля фри: во фритюре можно сделать мясо, курицу, рыбу, овощи, пирожки, пончики, наггетсы, луковые кольца и другие блюда. Такое многофункциональное устройство точно не будет лишним на кухне.

Если вы жарите разнообразную еду, вам может понадобиться устройство с большим количеством наворотов. Более навороченные фритюрницы не только позволяют вам устанавливать температуру и таймеры, но и имеют предустановленные программы, предназначенные для определенных продуктов, а также экран, на котором отображается вся необходимая вам информация. У более простых есть выключатель и... больше ничего. Несколько корзин также могут быть полезны для многоблюдных обедов или дома с придирчивыми едоками. Они позволяют вам вынимать одну партию из масла, пока другая продолжает готовиться.

Работа с маслом всегда будет грязной, поэтому важно найти фритюрницу, которая поможет смягчить чрезмерное трение. Худшая часть очистки обычно заключается в удалении масла и крошек из машины; в некоторых моделях есть сливной кран и фильтр, в то время как во многих других есть съемная масляная емкость, которую вам придется выливать самостоятельно. Чем больше деталей разбираются, и чем больше из них можно мыть в посудомоечной машине, тем легче чистить вашу машину.

И теперь самый главный вопрос - что делать с использованным фритюрным маслом?
Ну во-первых, когда вы закончите жарить, дайте маслу остыть и отфильтруйте все твердые частицы с помощью марли, затем храните его в герметичном контейнере до следующего раза. Вы можете повторно использовать партию масла по крайней мере три или четыре раза; прекратите его использовать, если оно сильно потемнело, начало пахнуть рыбой или прогорклым или дымиться при нормальной температуре жарки.
Как утилизировать фритюрное масло?
Никогда не следует выливать большое количество фритюрного масла в раковину или унитаз. Это может засорить и повредить трубы не только в вашем доме, но и во всей канализационной системе. Вместо этого дайте маслу остыть, и слейте его в отдельный контейнер. Уточните ближайший к вам пункт по покупке отработанного фритюрного масла.
В Москве и Подмосковье за хорошие деньги у вас может купить масло компания "Русэковтор" тел. +7 (499) 398 19 00
и +7 (929) 933 30 33. Предварительно нужно созвониться и договориться. Все зависит от обьема и расстояний. Компания работает в основном с крупными поставщиками, ресторанами, кафе, но если вы окажетесь в удобном расположении, то всегда можно договориться. Тем более если доставите отработанное масло самостоятельно на склад компании. Подобрать или найти варианты при желании всегда возможно. Больше информации о фритюрном масле на нашем сайте https://rusecovtor.ru/.